贵州高职单招专业选择是每个考生和家长关注的问题。在贵州高职单招中，大部分专业都可以选，但仍有一些限制性的条件需要遵守。

限制性条件

　　1. 考生所在学校开设的专业：贵州高职单招通常会根据学校的专业设置情况进行录取，所以考生只能选择所在学校开设的专业。

　　2. 录取线要求：每个专业都有对应的录取分数线，考生必须达到或超过该专业的录取分数线才能选择报考。

　　3. 体检合格：考生必须通过体检并合格，否则将被视为不符合报考条件。

可选的专业

　　贵州高职单招提供了丰富多样的专业供考生选择，包括但不限于以下几个领域：

　　1. 工程类专业：如机械工程、电子工程、建筑工程等。

　　2. 经济类专业：如市场营销、国际贸易、财务管理等。

　　3. 信息技术类专业：如计算机科学与技术、软件工程、网络工程等。

选择专业的建议

　　1. 兴趣与潜能：考生应充分发挥自己的兴趣和潜能，选择符合自己特长和喜好的专业，这样更容易在学习中取得好成绩。

　　2. 市场需求：考生还需要考虑所选择专业的就业前景和市场需求，选择具有发展潜力和就业保障的专业。

　　3. 个人目标：考生应该明确自己的职业规划和目标，选择与自己目标匹配的专业，以便在未来职业发展中更有竞争力。

　　综上所述，贵州高职单招专业大部分都可以选择，但考生需遵守限制性条件。选择专业时，应考虑个人兴趣、市场需求和个人目标等因素，以此为依据做出明智的选择。