是的，湖南单招与专科存在一些重要的区别。单招是指通过高中毕业生单独组织的招生考试录取学生进入中等职业学校，而专科则是指通过普通高中毕业生统一的高考录取进入大学成为专科生。下面将从培养目标、学制与学位、就业前景三个方面详细探讨它们的不同。

一、培养目标

　　湖南单招：

　　湖南单招主要培养的是职业技能人才，侧重于对学生的职业素质和实践能力的培养。学生在校期间将接受系统的职业技能培训，以掌握一定的职业技术。这样的培养模式使得学生更早地接触到实际工作，并且毕业后可以快速适应工作环境。

　　专科：

　　专科教育注重培养学生的综合知识和理论素养，为学生提供更广阔的学术视野和研究能力。专科教育注重培养学生的理论知识和思维能力，使他们具备一定的科学研究和创新能力。因此，专科生相对于单招生来说更适合选择继续攻读硕士学位或深造。

二、学制与学位

　　湖南单招：

　　湖南单招的学制一般为3年，毕业后获得中等职业学校毕业证书。单招学历普遍较低，不能直接升学攻取硕士学位。

　　专科：

　　专科的学制通常为3年至5年不等，毕业后获得大专或专科学校毕业证书。相对于单招，专科的学历更高一些，可以通过择优选拔的方式升入本科阶段并继续攻读学士学位。同时，也可以选择就业。

三、就业前景

　　湖南单招：

　　由于湖南单招侧重职业技能的培养，毕业生更容易找到工作，特别是在一些急需技能人才的行业。就业率相对较高。

　　专科：

　　专科生相比于单招生，由于在理论知识和学术能力的培养方面更全面，适合从事研究、教学和创新领域的工作，就业范围更广泛一些。在某些行业，如医疗、金融等专业领域，一些企业更青睐本科或以上学历的毕业生。

　　综上所述，湖南单招与专科在培养目标、学制与学位以及就业前景等方面存在明显的区别。选择单招还是专科取决于一个人的职业规划和个人兴趣爱好，我们需要根据自身的实际情况作出理性的选择。