根据关键词“宠物医学”和“湖南”，以下几所学校在湖南地区开设了宠物医学专业。

1. 湖南农业大学

　　宠物医学专业是湖南农业大学动物医学院的重点学科之一。

　　  该专业的特点：  

  - 提供全面的宠物医学知识和技能培训。  

  - 实践环节丰富，有实验室、宠物诊所等实训基地。  

  - 培养学生成为具备扎实理论知识和实践能力的宠物医学专业人才。

2. 湖南农业职业技术学院

　　湖南农业职业技术学院也设有宠物医学专业。

　　  该专业的亮点：  

  - 课程设置广泛，包括基础宠物医疗、宠物饲养管理、宠物养殖等。  

  - 结合实践教学，注重学生实际操作技能的培养。  

  - 毕业后可以从事宠物医学相关的工作，如宠物医院、宠物美容院等。

3. 湖南畜牧兽医职业技术学院

　　湖南畜牧兽医职业技术学院提供了宠物医学专业的学习机会。

　　  该专业的优势：  

  - 强调实践能力培养，学生毕业时具备一定的临床技能。  

  - 学校拥有宠物医学实验室和宠物门诊部，为学生提供实践平台。  

  - 课程设置涵盖宠物疾病诊断、宠物内外科手术等方面的知识。

　　  综上所述，湖南有这几所学校开设了宠物医学专业，包括湖南农业大学、湖南农业职业技术学院和湖南畜牧兽医职业技术学院。这些学校在宠物医学专业教学中注重实践能力的培养，为学生提供了丰富的实践机会和学习资源，培养出了一批扎实的宠物医学专业人才。

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