湖南单招大专提供了丰富多样的专业选择，包括但不限于以下几个专业方向。

1. 工程技术专业

　　工程技术专业培养学生具备实际操作能力和应用技术能力，在各行各业中承担工程制造、工程技术管理等方面的工作。

　　工程技术专业可以分为：

　　（1）机械设计与制造技术专业：涉及机械设计、电气控制、数控技术等，培养适应制造行业需求的技术人才。

　　（2）土木工程技术专业：主要培养土木工程设计与施工相关的技术人才，担任工地现场监理、施工队长、项目经理等职位。

　　（3）计算机信息管理专业：主要培养计算机相关技术人才，掌握软件开发、数据库管理、网络维护等知识。

2. 商务管理专业

　　商务管理专业培养学生具备商务管理、市场营销、国际贸易等方面的专业知识和实践能力，在企事业单位从事商务活动和管理工作。

　　商务管理专业可以分为：

　　（1）商务英语专业：培养具备良好的英语听说读写能力，掌握商务交流技巧的专业人才。

　　（2）市场营销专业：培养掌握市场调研、产品推广、渠道管理等知识和能力的专业人才。

　　（3）国际商务专业：主要培养具备国际贸易理论和实践能力，对外贸易具有基本的操作和管理能力的专业人才。

3. 医学护理专业

　　医学护理专业培养学生具备医疗护理基本理论和实际操作技能，具备基本护理素养和服务能力，能够胜任临床常见病、多发病的护理工作。

　　医学护理专业可以分为：

　　（1）临床医学护理专业：主要培养学生具备临床医学护理的基本理论和实践操作技能，为医生提供护理支持。

　　（2）中医药护理专业：培养学生掌握中医基本理论和实践技能，能够开展中医护理服务工作。

　　（3）儿科护理专业：培养学生具备儿科疾病的护理常识和基本护理技能，能够胜任儿科护理工作。

　　总而言之，湖南单招大专提供了各种不同的专业选择，从工程技术到商务管理再到医学护理，为学生的职业发展提供了广阔的空间。