1是什么?

　　烟草栽培与加工主要研究遗传学、烟草栽培学、烟草病理学、烟叶调制与分级、卷烟制作等方面的基本知识和技能，进行烟草的育种、栽培、病虫害防治、加工以及卷烟的生产制作等。例如：烟草的种植与采收，烟草花叶病的预防与治理，烟叶的烘烤、加工与品质分级，香烟的生产制作等。

2学什么?

　　《遗传学》、《烟草育种学》、《烟草栽培学》、《烟草虫害》、《烟草病理学》、《烟草商品经济学》、《烟草品质分析》、《烟叶调制》、《烟草分级贮运》、《卷烟工艺》

3干什么?

　　烟草类企业：烟草育种、烟草栽培、烟草品质分析、烟叶调制、烟叶分级、卷烟制作。

4培养目标

　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烟草生产管理、加工与经营基本知识，具备烟草栽培、育种、加工、质量检测能力，从事烟草栽培、育种、调制、分级、质量检测、科技开发，及销售、管理、推广等一线岗位工作的高素质技术技能人才。

5就业面向

　　主要面向中草药生产和营销企业，在中草药栽培管理、中草药良种繁育、中草药包装加工、中药材销售、中草药种植园规划设计岗位群，从事中草药栽培管理、良种繁育、新技术推广和中草药加工与销售等工作。

6主要职业能力

　　1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

　　2.熟练掌握烟草生理、遗传、栽培等基本理论和实践技能;

　　3.熟练掌握常见烟草栽培技术并指导操作;

　　4.熟练掌握烟草生产中常见病虫害的正确诊断和防治;

　　5.掌握烟草调制与分级、烟叶复烤及设备和烟叶发酵等技术;

　　6.掌握卷烟配方、卷烟机械、卷烟材料和卷烟工艺等技术：

　　7.掌握烟草生产管理、烟草政策和相关法律法规等基本知识;

　　8.了解烟草质量检测技术;

　　9.了解烟草科技开发和相关应用性研究方法。

7核心课程与实习实训

　　① 核心课程

　　植物生产环境、烟草栽培技术、烟草调制与分级、烟草加工工艺、烟草品质分析、烟草病虫害防治等。

　　② 实习实训

　　在校内进行烟草营养及生理测试、烟草遗传及繁种、烟草种子及器官形态识别、烟草栽培、烟草调制与分级、烟草加工工艺、烟草质量和品质检测等实训。

　　在烟草种植、烟草加工企业进行实习。