1是什么?

　　蚕桑技术主要研究桑蚕生产、桑树育苗嫁接、家蚕驯化、桑蚕病害与防治等方面基本知识和技能，进行桑蚕繁育技术研发、蚕丝生产、桑蚕养殖、桑蚕经营管理等。例如：蚕种繁育，桑蚕眠期养殖，桑树育苗嫁接，蚕茧收烘处理，对僵蚕、脓病预防处理等。

2学什么?

　　《植物生产环境》、《蚕体解剖生理》、《桑树栽培技术》、《桑树病虫害防治技术》、《养蚕技术》、《蚕病防治技术》、《蚕种生产技术》、《茧丝加工与综合利用》、《农资市场营销》、《农业企业管理》

3干什么?

　　桑蚕类企业：蚕桑生产、桑蚕良种选育、桑树病虫害防治、养蚕、蚕病防治、桑蚕新品种推广、蚕桑产品加工、经营管理、技术服务。

4培养目标

　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握蚕桑生产、蚕种繁育、蚕茧收烘、蚕种经营管理基本知识，具备现代蚕业生产、建设、管理、推广、经营、服务能力，从事桑、蚕、茧、种等生产、技术、经营、管理、服务等工作的高素质技术技能人才。

5就业面向

　　主要面向蚕种、茧丝企业，在丝蚕和种蚕饲养、蚕病防治、蚕种生产、蚕茧收烘和丝产品销售服务等岗位群，从事蚕桑生产、良种选育、新品种推广、桑树病虫害防治、养蚕、蚕病防治、蚕桑产品加工、经营管理、技术服务等工作。

6主要职业能力

　　1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

　　2.具备识别蚕病的症状，并能够采取科学的防治措施能力;

　　3.具备识别桑树常见病虫害的症状，并能采取科学的防治措施能力;

　　4.熟练掌握桑树按规程种植和管理技术;

　　5.熟练掌握丝茧和种茧育蚕的饲养技术;

　　6.掌握蚕种生产和蚕种保护技术;

　　7.掌握蚕茧收烘技术;

　　8.了解各种农资的销售和售后服务工作，能管理农资企业;

　　9.了解蚕业企业经营管理的一般规律，能进行日常的管理。

7核心课程与实习实训

　　①核心课程

　　蚕体解剖生理、桑树栽培技术、桑树病虫害防治技术、养蚕技术、蚕病防治技术、蚕种生产技术、茧丝加工与综合利用、农资市场营销等。

　　②实习实训

　　在校内进行植物与植物生理、土壤检测、蚕体解剖、养蚕技术、蚕病防治技术、桑树栽培与养护、桑树病虫害防治技术等实训。

　　在养蚕制种生产、桑蚕加工等企业进行实习。